親子と他人の関係…
2013/08/19
とあるお昼に食べたミニ親子丼。
親子丼、寂しいお財布にも優しい、リーズナブルな丼だい！
親子丼、といえば鶏と卵の丼だい！
と思っていたら、処変わって北海道では、
サーモンとイクラの高級丼？
になってしまったり…
で、丼といえば、
吉牛とか、松屋とか？
牛丼ドン♪
で、他人丼といえば…
東京には他人丼が…ない！
メニューをみても、
他人丼はない！
他人丼…
それは、お肉と卵の丼だい！
お肉… はもちろん牛肉だい！
関東ではお肉っていうと豚肉だけど、
関西ではお肉っていえば牛肉だ。
誰がなんて言っても、牛肉だ。
肉まんとか、中身が牛肉でないと、肉まんじゃない。
豚は豚まんだ。
ついでに言っておくと、
「きつね」は饂飩だが、「たぬき」は蕎麦だ。
「きつね蕎麦」も「たぬき饂飩」も基本、関西にはない！
お揚げさんののった饂飩が「きつねうどん」
お揚げさんののった蕎麦が「たぬきそば」
なので、「きつね！」「たぬき！」で事足りるのだ。
因みに、関東で「たぬきうどん」と呼ばれているらしい代物は、
関西では「ハイカラうどん」と呼ばれている。
と、ところが…
京都では「たぬきうどん」が存在するらしい。
お揚げさんの刻みに餡かけになってるんやて。
食べたことないけど。
なんにせよ。
思ったものと違うものが出てくると、
結構へこんだりするのよね…
で、鶏と卵の「親子丼」、
おいしゅうございました…
あ、関西で「かしわ」っていうのん、鶏肉のことですよん。
トラックバックURL： https://le-grande.com/fumio/diary/637/trackback/